Un ron llamado así por el Maestro, ORIGENES DON PANCHO
Después de cinco décadas de la producción de ron, tanto en Cuba como en Panamá, Francisco "Don Pancho" Fernández ahora tiene su nombre en una línea de superpremium espíritus-Don Pancho Orígenes a la medida, como un guiño al estilo cubano, importado y comercializado en la actualidad por D&D ORIGENES INTERNACIONAL SL para el mercado Español.
Fernández supervisó la marca cubana Havana Club hasta la década de 1970 cuando se trasladó a Panamá para mezclar marcas tan señaladas como El abuelo, Zafra, Caña Brava, Selvarey, Duran, Canalero, otras. La nueva línea consta de un ron más joven de 8 años de edad, un añejo de 18 años de edad, un ron viejo de 30 años de edad y un especial de 35 años, todos envejecido en barricas de ex-Bourbon.
Al seguir el estilo cubano de ron, el espíritu de esta bebida está hecha con melaza (un subproducto del refinamiento de caña de azúcar) y se destila en alambiques de cobre de columna (en oposición a la destilación bote). La caña se cultiva y se cosecha a mano.
Las afirmaciones de edad se basan en el añejamiento de los rones más pequeños utilizados en las mezclas. Estos requerimientos se rigen por las normas británicas y estadounidenses para la producción de whisky. Como el ron produce en una variedad de países de todo el mundo, tiene poca regulación, hay muchos ejemplos que determinan los estados de años que definen el tiempo de añejamiento, en algunos países sólo se considera el tiempo dentro de la botella o un promedio de años, no los años mínimos en barricas de madera que definen el tiempo real de añejo en nuestros rones.
Afortunadamente ha llegado a Europa, donde actualmente se distribuye en España por D&D ORÍGENES INTERNACIONAL SL que importará Don Pancho Orígenes rones de 30 años de edad , 18 años de edad y 8 años joven, mientras en Alemania es importado por DIRK BECKER.